{"id":13716,"date":"2014-05-23T16:18:56","date_gmt":"2014-05-23T15:18:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.china-by-bike.de\/blog\/?p=13716"},"modified":"2019-04-09T15:33:19","modified_gmt":"2019-04-09T13:33:19","slug":"die-echte-deutsche-kueche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/china-by-bike.de\/blog\/2014\/05\/die-echte-deutsche-kueche\/","title":{"rendered":"Die echte deutsche K\u00fcche"},"content":{"rendered":"

Durch das wilde Osttibet<\/a>, 10.05. bis 01.06.2014<\/strong><\/p>\n

Morgens dunstig, mittags kam die Sonne raus. 30km von Xining nach Ta’er, dann Besichtigung des Kumbum-Klosters.<\/em><\/p>\n

Wir sind nun im halb muslimischen, halb tibetischen Ort Ta’er, aber nicht da, wo wir urspr\u00fcnglich sein wollten. Wir wollten n\u00e4mlich in einem kleinen Hotel von Freunden unserer beiden famosen Fahrer Meister Mi und Meister Ma sein und f\u00fchlten uns dort schon heimisch, bis heute abend die Kunde kam, dass wir schnell rausm\u00fcssen, die Herberge bekommt keine Genehmigung f\u00fcr die Unterbringung von Ausl\u00e4ndern, schade drum, das gibt es noch immer in China. Das n\u00e4chste Hotel war 100m die Stra\u00dfe runter, also nicht weiter tragisch, wir konnten das Gep\u00e4ck vor die T\u00fcr rollen, und hatten Hilfe, u.a. von unserem Meister Mi. <\/p>\n

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Zuvor haben wir von Xining aus eine erstaunlich schmerzfreie Strecke – Stadtverkehr, aber gut zu fahren – hinter uns gebracht, haben die obligatorischen Nudeln zu Mittag gegessen und uns dann aufgemacht zur gro\u00dfen Attraktion der Gegend, dem Kumbum-Kloster. Um das Kloster herum ist Kunsthandwerk, das Kloster selber vor allem f\u00fcr die Gelugpas hochheilig, denn hier wurde ihr Ahnherr Tsongkapa geboren. Es ist aber auch eine AAAAA-Sehensw\u00fcrdigkeit (Touri-Klassifizierung in China, 4A kriegt man mittlerweile fast hinterhergeschmissen aber mit 5A l\u00e4sst sich schon protzen), dementsprechend herausgeputzt und etwas steril. Gut dass wir zum Schluss noch die t\u00e4gliche Debatte der M\u00f6nche mitbekommen haben. <\/p>\n

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Sp\u00e4ter mussten wir wie gesagt Hals \u00fcber Kopf umziehen, daf\u00fcr hatten wir einen besonders netten Abend. Meister Mi hat uns n\u00e4mlich zu sich nach Hause eingeladen, davor haben wir bei Gem\u00fcseh\u00e4ndlern, Fleischern und Nudelmachern eingekauft und dann bei ihm zu Hause gekocht. Kartoffelsalat (fast schon schw\u00e4bisch, in Yakbr\u00fche). Gurkensalat. Ratatouille. Nudelbrei mit Yak-Hack (aka Spaghetti Bolognese). Obstsalat. Hat alles vorz\u00fcglich gemundet. 3 Enkelinnen, die ums rumtobten und eine sehr sehr nette Familie. <\/p>\n

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