{"id":14544,"date":"2014-09-16T05:34:33","date_gmt":"2014-09-16T03:34:33","guid":{"rendered":"http:\/\/www.china-by-bike.de\/blog\/?p=14544"},"modified":"2019-04-09T15:31:11","modified_gmt":"2019-04-09T13:31:11","slug":"wie-riecht-eine-chinesische-stadt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/china-by-bike.de\/blog\/2014\/09\/wie-riecht-eine-chinesische-stadt\/","title":{"rendered":"Wie riecht eine chinesische Stadt?"},"content":{"rendered":"

Die Drei Schluchten des Yangzi<\/a>, 10.09. bis 05.10.2014<\/p>\n

Nach Smog werden nun die meisten Leser sagen. Und ja, richtig sauber ist die Luft in den meisten chinesischen St\u00e4dte nicht. F\u00e4hrt man wie wir jedoch, aus den L\u00f6sh\u00fcgeln kommend, nach Weinan ein, immerhin eine Stadt mit 556.000 Einwohnern, dann riecht es um einiges vielf\u00e4ltiger! Es riecht nach reifen Fr\u00fcchten, in Knoblauch gebratenen Nudeln, feuchtem Laub. <\/p>\n

Ja, und auch nach Abgasen. Das macht es aber in Deutschland auch. Chinesische St\u00e4dte sind besser als ihr Ruf, und was die Breite der Fahrradwege angeht, sind sie, im Vergleich zu Europa, ein Paradies! So kommen wir auch entspannt durch die Gro\u00dfstadt Weinan und w\u00e4ren recht entspannt am Radeln, wenn es nicht wieder zu Regnen anfangen w\u00fcrde. Den Vormittag sind wir von Lintong, unserer \u00dcbernachtungsstation, durch das zerk\u00fcftete L\u00f6sgebiet nach Weinan geradelt, weitgehend regenfrei. <\/p>\n

Die Fahrt ging talein-talaus durch kleine D\u00f6rfer und terrassierte Felder. Die ersten kurzen Anstiege haben wir alle gut bew\u00e4ltigt und fahren als Gruppe relativ homogen. Mit einsetzendem Regen wird das dann fast schon ein Belgischer Kreisel, sehr zu meinem Leidwesen, da ich, Reiseleitertypisch als Letzter fahrend, nach einer Toilettenpause eine geschlagenen Stunde brauche, um wieder bei der Gruppe zu sein, trotz eines 24km-Schnitts. <\/p>\n

Wahrscheinlich war es neben dem Regen auch die Nudelsuppe, die wir zu Mittag hatten, ein besonders reichhaltiges und wohlschmeckendes Exemplar der Gattung „Handgezogenen Rindfleischnudeln“ (\u725b\u8089\u62c9\u9762). In der kleinen Nudelbude hatte ich schon bei der Pilottour vor sieben Jahren Station gemacht. Der Chef erkennt mich wieder und es gibt ein gro\u00dfes Hallo! Die Nudeln zieht er dann h\u00f6chstpers\u00f6nlich aus dem Teig, seine Frau bereitet das dann in Rekordzeit zu. Die hei\u00dfe Suppe vertreibt die Regenk\u00e4lte und setzt die Kr\u00e4fte frei, die uns dann in Rekordzeit im Hotel ankommen lassen. Bei dem Regen h\u00e4tten wir auch nicht mehr l\u00e4nger auf den R\u00e4dern sitzen wollen! Laut Wetterbericht erwartet uns noch ein Tag Regen und dann langanhaltender Sonnenschein! <\/p>\n

An uns soll es nicht liegen, wir haben immer brav aufgegessen!<\/p>\n

Und so werden Niurou Lamian (Rindfleischnudeln) gemacht:<\/p>\n

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\nMusik: Alptraum der Roten Kammer<\/a><\/p>\n

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