{"id":2491,"date":"2011-11-09T01:19:52","date_gmt":"2011-11-09T00:19:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.china-by-bike.de\/blog\/?p=2491"},"modified":"2019-04-09T17:08:39","modified_gmt":"2019-04-09T15:08:39","slug":"nudelfruhstuck","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/china-by-bike.de\/blog\/2011\/11\/nudelfruhstuck\/","title":{"rendered":"Nudelfr\u00fchst\u00fcck"},"content":{"rendered":"

Goldenes Dreieck<\/a>, 05.11. bis 30.11.2011<\/strong><\/p>\n

Heute ist es nun soweit und es gibt unser erstes Nudelsuppenfr\u00fchst\u00fcck auf den Fliesen vor dem Supermarkt \u2013 ein Sch\u00e4lchen mit Reisnudeln, darauf gibt die K\u00f6chin eine kleine Kelle Hackfleisch und eine gro\u00dfe Kelle H\u00fchnerbr\u00fche, dann noch ein Spiegelei und den Rest kann jeder nach eigenem Geschmack hinzuf\u00fcgen. Ein bisschen Lauch und Koriander, etwas sauer oder salzig eingelegtes Gem\u00fcse, Chillis frisch oder getrocknet, Salz, Glutamat, Essig und Sojasauce. In der Nacht hat es geregnet und es ist noch etwas k\u00fchl und so w\u00e4rmt die Suppe gut von innen und gibt Kraft bis zum ersten Pass. <\/p>\n

Die Strecke ist einfach heute, 20 km hoch, 20 km runter und oben auf dem ‚Ananasberg‘ ein Obststand. Unterwegs gibt\u2019s f\u00fcr uns chinesisches Landleben in Reinkultur \u2013 Bananenplantagen ohne Ende, dazwischen Fischteiche und Gem\u00fcsebeete, Gark\u00fcchen, Motorr\u00e4der, Trecker, kleine Kinder auf dem Schulweg, zwei Streith\u00e4hne und faule Hunde, die am Stra\u00dfenrand d\u00f6sen.<\/p>\n

Am Nachmittag erwartet uns in Menglun der gr\u00f6\u00dfte botanische Garten Chinas mit einer riesigen Auswahl an tropischen Pflanzen. Ein wahres Fest f\u00fcr die Augen und was bei uns zuhause als Zimmerpflanze auf dem Fensterbrett steht, w\u00e4chst uns hier in dreifacher H\u00f6he \u00fcber den Kopf. Der Garten liegt auf einer Insel in einem Zufluss des Mekong, ist sehr gut gepflegt und man kann hier problemlos einen ganzen Nachmittag verbringen.<\/p>\n\n\n\n\t\t\n\t\t\t\t