{"id":42198,"date":"2019-10-09T16:45:30","date_gmt":"2019-10-09T14:45:30","guid":{"rendered":"https:\/\/china-by-bike.de\/blog\/?p=42198"},"modified":"2019-10-15T11:31:25","modified_gmt":"2019-10-15T09:31:25","slug":"endlich-tee-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/china-by-bike.de\/blog\/2019\/10\/endlich-tee-2\/","title":{"rendered":"Endlich Tee"},"content":{"rendered":"

Entlang der Teestra\u00dfe<\/a>, vom 03.10. bis 12.10.2019<\/p>\n

Von Pu`er nach Puwen, 70 km, knapp \u00fcber 1.000 HM<\/em><\/p>\n

Heute Morgen sind die Muskeln schwer. Wir haben alle etwas unruhig geschlafen, als ob man im Traum noch weiterf\u00e4hrt, \u00fcber den n\u00e4chsten und \u00fcbern\u00e4chsten H\u00fcgel. Beim Radeln wird es besser. Nach der Stadtausfahrt auf der gro\u00dfen Stra\u00dfe, die auch viele LKW nehmen, biegen wir ab in die Teeh\u00fcgel. \u201eDas h\u00e4tten wir aber auch einfacher haben k\u00f6nnen\u201c, wird Harald am Abend bemerken, als er unseren Umweg durch die Teeterrassen im 3D-Flug auf seinem Handy anschaut. Ja, h\u00e4tten wir. Dann g\u00e4be es aber auch keine Bilder vom Hauptanbaugebiet des Pu`er Tees. Zuerst fahren wir an einer riesigen Teefabrik vorbei, dann an kleineren. Neugierig schauen wir uns um, in der ersten laufen zwar Maschinen, aber es scheint niemand da zu sein. In der zweiten d\u00fcrfen wir fotografieren. Aber hier wird Schwarztee hergestellt, der im Gegensatz zum Pu`er Tee durchfermentiert wird. Gepfl\u00fcckt wird der Tee zwischen Februar und etwa November, eben in der Wachstumszeit der Pflanze. Urspr\u00fcnglich gab es Teeb\u00e4ume, die zur einfachen Gewinnung zu B\u00fcschen herunter gez\u00fcchtet wurden. Die B\u00fcsche werden mit Pestiziden gespritzt, weshalb die Verbraucherzentrale NRW vor einigen Jahren vor dem vermehrten Verzehr von Pu`er Tee gewarnt hat. Heute sind wenig Pfl\u00fccker unterwegs, die Hochsaison ist wahrscheinlich vorbei. \u201eTraditionell wird der Tee gepfl\u00fcckt, im Wok erhitzt, gerollt, in der Sonne getrocknet und zu Fladen gepresst.\u201c Erz\u00e4hlt Xiao Luo am Abend, als sie uns Fladen von ihrem eigenen Tee schenkt. Der stammt von Teeb\u00e4umen, nicht von den uralten wild gewachsenen, sondern von gepflanzten. Pestizide kommen hier nicht zum Einsatz. Sie zeigt uns auch Bilder von \u00fcber 200 Jahre alten Teeb\u00e4umen, die selbst ihr Gro\u00dfvater schon gekannt hat.<\/p>\n

Wir spazieren eine gute Stunde in den Teeplantagen bei Chabolan Yuan, wo wir eigentlich auch wohnen wollten, wenn das Hotel nicht gerade renoviert w\u00fcrde. Langsam kommt auch die Sonne heraus und das Licht f\u00fcr Fotos wird immer besser. Mit dem Fahrrad d\u00fcrfen wir allerdings nicht in die Anlage fahren, obwohl China by Bike Gruppen schon x-mal hier gewohnt haben, es gut ausgebaute Wege gibt und au\u00dfer uns niemand da ist. Wir m\u00fcssen uns wohl zuk\u00fcnftig nach einem anderen Ort in den Teefeldern umsehen. Nach einem ausgedehnten Spaziergang schl\u00fcrfen wir die Nudelsuppe, die Xiao Ding uns aus dem letzten Dorf besorgt hat. Denn bis nach Puwen sind es noch 45 Kilometer, die teils steil durch ein Waldschutzgebiet f\u00fchren. Unterwegs sehen wir neben Tee noch viele bl\u00fchende Pflanzen, eine riesige Raupe, Kaffeestr\u00e4ucher, Zuckerrohr und Drachenfrucht- und Bananenanbau.  <\/p>\n

Am Nachmittag gibt es den mittlerweile schon \u00fcblichen Regenschauer. Heute f\u00e4llt er kr\u00e4ftiger aus, wir n\u00e4hern uns immer mehr dem tropischen Regenwaldgebiet. Die Temperaturen sind gestiegen und in Puwen erkennt man schon die Einfl\u00fcsse aus S\u00fcdostasien, zum Beispiel an der Thai-Bauweise und den Thai-Pagoden. Gegessen wird sp\u00e4ter, auch mal nach acht, wenn die Luft sich etwas abgek\u00fchlt  hat. In den n\u00e4chsten Tagen wird es wohl noch w\u00e4rmer, wenn wir weiter wir nach S\u00fcden und in tiefer gelegene Gegenden kommen.<\/p>\n

PS: Gegen\u00fcber schallt es schrill aus dem Karaoke-Tempel, mal sehen, wieviel Schlaf wir heute bekommen.<\/p>\n

PPS: Leider hat sich mein GPS heute mal wieder verabschiedet. Laut Haralds Aufzeichnungen sind wir 70 km und 1.081 HM gefahren.<\/p>\n\n\t\t