{"id":4977,"date":"2012-05-31T17:39:19","date_gmt":"2012-05-31T16:39:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.china-by-bike.de\/blog\/?p=4977"},"modified":"2019-04-09T16:49:03","modified_gmt":"2019-04-09T14:49:03","slug":"ewige-freude-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/china-by-bike.de\/blog\/2012\/05\/ewige-freude-2\/","title":{"rendered":"Ewige Freude"},"content":{"rendered":"

Kaiserliches China<\/a>, 27.05. bis 10.06.2012<\/strong><\/p>\n

Entlang der Minggr\u00e4ber, 33km<\/em><\/p>\n

\u201eEwige Freude\u201c (Yongle) hie\u00df die Regierungsdevise des 3. Mingkaisers Zhu Di, auf den in und um Peking einiges an historischen Bauwerken zur\u00fcckgeht. Er war derjenige, der die Hauptstadt seines Dynastiehauses 1407 von Nanjing nach Peking verlegte und im Zuge dessen die ganze Stadt noch einmal quasi neu erbauen lie\u00df. Zu seiner Regierungszeit entstand unter anderem die verbotene Stadt und der Himmelstempel und schlie\u00dflich auch das erste der sp\u00e4ter 13 Ming-Gr\u00e4ber. Es scheint tats\u00e4chlich so, als sei die Regierungsdevise von damals keine leere Versprechung gewesen, denn auch nach 400 Jahren erfreuen sich noch immer viele Menschen an den Hinterlassenschaften des Kaisers. Gl\u00fccklicherweise haben die Bauten auch die Kulturrevolution halbwegs gut \u00fcberstanden, ein bisschen Respekt scheinen die Chinesen selbst in Zeiten der kulturfeindlichen Gehirnw\u00e4sche vor ihren alten Kaisern noch gehabt zu haben.
\nWir haben uns heute nicht nur an den Minggr\u00e4bern erfreut, sondern auch am Obst und Trockenobst der Bauern hier aus der Gegend. Zwischen den Grabanlagen, die im Abstand von einigen hundert Metern bis mehreren Kilometern verteilt in der Landschaft liegen, befinden sich heute Obstplantagen, in denen zur Zeit gerade die Kirschen reif werden.
\nAuch am Abend gab es ein kulinarisches Highlight: Ein Fischfondue, die lokale Variante des bekannteren Hotpots. Fisch und Tofu k\u00f6cheln in der Mitte des Tisches in einem Sud und nach Bedarf wird verschiedenes Gem\u00fcse hinzugegeben, das nach ein paar Minuten wieder herausgefischt und verspeist werden kann. Lecker! An dieser Stelle noch einmal ein Dank an Andr\u00e9, der die Tour zuletzt gefahren ist und mir das Fondue empfohlen hat!<\/p>\n\n\n\n\t\t\n\t\t\t\t