{"id":6095,"date":"2012-08-31T17:48:01","date_gmt":"2012-08-31T16:48:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.china-by-bike.de\/blog\/?p=6095"},"modified":"2019-04-09T16:42:57","modified_gmt":"2019-04-09T14:42:57","slug":"herausforderung-kunming","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/china-by-bike.de\/blog\/2012\/08\/herausforderung-kunming\/","title":{"rendered":"Herausforderung Kunming"},"content":{"rendered":"

Chinesische Landpartie<\/a>, 12.08. bis 03.09.2012<\/strong>
\nWenn das Yangzi-Delta das Land von Fisch und Reis ist, dann ist Yunnan das Land des Tees. Allerdings pflegt man hier insbesondere den Anbau des Pu-Erh-Tees, der aus einer speziellen Unterart des Teestrauchs gewonnen wird und sich in Geschmack, Geruch, Farbe und Herstellung von den g\u00e4ngigen chinesischen Gr\u00fcntees deutlich unterscheidet. Damit ist er f\u00fcr den westlich konditionierten Teegaumen h\u00e4ufig eine besondere Herausforderung, wie auch unsere gestrige Teeverkostung wieder gezeigt hat. Das Vorzeigeprodukt aus dem S\u00fcden Yunnans musste sich diversen aromatisierten Varianten (Schwarztee mit Litschigeschmack und Jasmintee) geschlagen geben, die der einheimische Teekenner wahrscheinlich eher mit Verachtung strafen w\u00fcrde.<\/p>\n

Gestern haben wir dann auch Abschied von Dali genommen. Neben der Teeverkostung noch ein gem\u00fctliches Fr\u00fchst\u00fcck und ein kleiner Stadtbummel und schon war der halbe Tag vorbei und wir sind in unseren Bus nach Kunming gestiegen, das wir gegen Abend erreicht haben.<\/p>\n

Heute sind wir unterwegs, um den Steinwald zu besuchen, eine bizarre Karstformation von bis zu drei\u00dfig Meter hohen Felsnadeln, die sich gut einhundert Kilometer au\u00dferhalb von Kunming befindet. Man hat zwischen den Felsen eine Reihe kleiner Wege angelegt, auf denen man sich problemlos einige Stunden verlieren kann. Nimmt man sich tats\u00e4chlich die Zeit, etwas weiter hinein zu laufen, dann gelingt es auch schnell, den Hauptstrom der Touristen und den Folklorerummel nahe dem Eingang hinter sich zu lassen. Unterwegs gibt es einige Aussichtspunkte und Seen und au\u00dferdem viele versteckte, kleine Rastpl\u00e4tze zum Ausruhen und Picknicken.<\/p>\n

Da wir gestern noch keine Gelegenheit hatten, Kunming etwas n\u00e4her kennen zu lernen und wir am heutigen Nachmittag noch etwas Luft haben, lassen wir uns nach der R\u00fcckkehr in der Stadt absetzen. Kunming macht es uns allerdings auch heute wieder nicht einfach. Seit einiger Zeit wird hier eine U-Bahn gebaut und die halbe Stadt scheint eine Baustelle zu sein. Selbst der See nahe der Uni samt seinem Park ist durch einen hohen Bauzaun versperrt. Nach einer Weile finden wir aber doch noch einen Zugang und k\u00f6nnen den beliebten Treffpunkt der Kunminger Bev\u00f6lkerung n\u00e4her in Augenschein nehmen. Allm\u00e4hlich schl\u00e4ngeln wir uns weiter in die Innenstadt hinein und bis wir das Zentrum erreicht haben ist es bereits Abend geworden. Wir haben mittlerweile auch eine ganze Menge Kilometer zu Fu\u00df zur\u00fcckgelegt und sind reif f\u00fcr ein gutes Abendessen im Laofangzi, das seine G\u00e4ste auf zwei Etagen in einem traditionellen chinesischen Hofhaus empf\u00e4ngt. Hier gibt es mal wieder den beliebten \u201eEichh\u00f6rnchenfisch\u201c \u2013 s\u00fc\u00dfsauer im Geschmack und so genannt wegen seines zubereitungsbedingten Aussehens \u2013 und sp\u00e4testens der sollte dann alle wieder mit Kunming vers\u00f6hnen, das uns gestern mit seinen vielen Baustellen und Stau etwas unfreundlich empfangen hatte.
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