{"id":9897,"date":"2013-12-22T13:39:17","date_gmt":"2013-12-22T12:39:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.china-by-bike.de\/blog\/?p=9897"},"modified":"2019-04-09T15:44:36","modified_gmt":"2019-04-09T13:44:36","slug":"schweinfleisch-bio-freilaufend-und-gestreichelt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/china-by-bike.de\/blog\/2013\/12\/schweinfleisch-bio-freilaufend-und-gestreichelt\/","title":{"rendered":"Schweinfleisch- bio, freilaufend und gestreichelt"},"content":{"rendered":"

Goldenes Dreieck<\/a>, 15.01.2013 bis 09.01.2014<\/strong><\/p>\n

72 Kilometer von Luang Namtha nach Na Mawn, ansehnliche 700 H\u00f6henmeter, auf toller Stra\u00dfe und an sch\u00f6ner Landschaft mit netten Minorit\u00e4tend\u00f6rfern, anfangs neblig und kalt bei 8 Grad, dann sonnig bis 19 Grad<\/em><\/p>\n

Unsere Fr\u00fchst\u00fcckszeiten werden immer moderater und das obwohl wir immer schon um halb sieben geweckt werden, wenn der Dorflautsprecher anspringt und dann ein wenig Musik dudelt, dann kommen die Nachtichten, dann wieder Musik und genau um sieben Uhr dann die Nationalhymmne und noch eine halbe Stunde Musik, dann ist wieder Ruhe. Doch vor 9 Uhr kann man hier wirklich nicht raus, denn bei dem feuchten, k\u00fchlen Nebel kriecht die K\u00e4lte sofort bis ins Knochenmark.<\/p>\n

Eine Stunde sp\u00e4ter starten wir dann und sind froh \u00fcber die ersten H\u00fcgel und noch froher \u00fcber die ersten Sonnenstrahlen um halb elf. So lassen wir die Ebene von Luang Namtha hinter uns und fahren wieder durchs H\u00fcgelland. Ich kann mich noch an fr\u00fcherer Touren erinnern, da sahen viele der Berge richtig \u00fcbel aus, wegen der Brandrodung, aber wenigstens hier scheinen die Laoten das Problem in den Griff bekommen zu haben. <\/p>\n

Entlang der Stra\u00dfe befinden sich ein paar nette D\u00f6rfer, an den dunkelblauen Sachen und den wei\u00dfen „Beinschonern“ erkennt man die Lantan Frauen, auch hier sieht man meist nur die Frauen bei der Arbeit oder beim Schleppen von schweren K\u00f6rben.<\/p>\n

Besonders am\u00fcsiert sind wir \u00fcber eine kleine Gruppe, eine Frau spinnt an einem Feuerchen und ein paar M\u00e4dchen unterhalten sich, nebenbei wird eine \u00fcberaus \u00fcppige Sau gestreichelt, die das mit Wohlgefallen genie\u00dft, allerdings d\u00fcrfen wir Ausl\u00e4nder nicht ran ans Fell, die Sau grunzt dann recht missmutig. F\u00fcr das Fleisch dieses Tieres, dass nat\u00fcrlich nur von den Resten der Familie aus dem eigenen Garten lebt und den ganzen Tag frei herum laufen kann, k\u00f6nnte man zu Hause im Bioladen richtig gute Preise machen, analog zum Kobe-Rind aus Japan. Vielleicht sollte man dem Schwein hier aber noch eine Flasche Bier -Lao in den Futtertrog kippen.<\/p>\n

Mittags gibt es wieder eine der leckeren laotischen Nudelsuppen, mit vielen Kr\u00e4utern und danach einen starken s\u00fc\u00dfen Kaffee, das Leben kann, vor allem in der Sonne, richtig angenehm sein. Auch das Radeln geht sehr gut, ich erinnere mich noch an die alte Stra\u00dfe, die sehr staubig und anstrengend war. Heute kommen wir trotz der heftigen H\u00fcgelei mit einem 20er Schnitt ans Ziel nach Na Mawn. <\/p>\n

Viel gibt es hier nicht zu tun, als noch einmal die Dorfstra\u00dfe hoch und runter zu laufen, den Lokals beim Waschen der Kinder zuzusehen und dann im einzigen besseren Lokal im Ort, einem Chinesen, einzufallen. Der ist recht gut und so kommen nach und nach auch immer mehr G\u00e4ste, meist die Brummifahrer, vor dem Restaurants hat eine lange Reihe von Trucks geparkt. Die Fahrer bringen sich gleich noch eine Bisamratte mit, die dann wenig sp\u00e4ter in der Suppe landet. Nachdem wir gegessen haben und auch schon den Kr\u00e4uterschnaps verkostet, wird es wieder eisig und es ist erst halb acht. Aber man kann wirklich nix weiter tun, als um diese Zeit aufzustehen und 13 Stunden Schlaf zu genie\u00dfen.
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