88 Teller und 1 Suppe

Die Schöne Insel, 07. bis 30.03.2014

Sehr spannend an Taiwan sind die vielfältigen kulturellen Einflüsse. Die Insel war im 17. Jahrhundert sporadisch von Spaniern, Portugiesen und Holländern kolonialisiert, danach vor allem von Hoklo und Hakka besiedelt (aus den chinesischen Küstenprovinzen), die noch heute die Mehrheit stellen. In der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts haben die Japaner Taiwan besetzt, in der zweiten Hälfte Chiang Kai-shek und seine Nationalregierung, da war der amerikanische Einfluss groß. Das hat alles Spuren hinterlassen. Für uns besonders erfreulich: z.B. in der Küche der Insel. Japanisch heisst ja für Laien wie uns immer Sushi, so gutes Sushi wie auf Taiwan wird es in Europa selten geben, auch auf dem Fließband vom Sushi-Express findet man viele kleine Köstlichkeiten. Wie wir heute abend: 8 Personen, 88 Teller (man beachte die Dreifachnennung der glücksbringenden Zahl 8!!!). Und eine Miso-Suppe.

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Zuvor sind wir ein Stück mit dem Zug von Luodong zur Ausgangs-Station in die Taroko-Schlucht gefahren, die alternative Küstenstraße ist für das Radfahren zu riskant. Dann sind wir die beeindruckende Taroko-Schlucht ein Stück rein- und wieder rausgeradelt. Man könnte die Schlucht weiter und weiter fahren, bis auf über 3200m, und irgendwann wäre man an der Westküste, aber wir haben es nur auf 500m Höhe geschafft und sind dann wieder flott auf Meereshöhe gekurvt. Ein Schälchen Niurou mian (Rindernudelsuppe – Festland-Einfluss!) und runter nach Hualien, wo wir für heute die Zelte aufgeschlagen haben und uns morgen einen Tag ausruhen werden.

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